Home >
  
Komboecha
Ontdek zelf de kracht van de komboechazwam Een eeuwenoud levenselixer brengt nog steeds gezondheid
Komboecha of kargasok - Roos van Hoof

  • Komboecha
  • Ontdek zelf de kracht van de Komboecha-zwam

Komboecha-drank is als gezondheidsdrank weer aan een sterke opmars bezig.
Komboecha is een eeuwenoude zwam, ook wel Kargasok genoemd.
Eigenlijk is de Komboecha een taaie, gladde massa van gistcellen en bacteriŽn.
Bij het kweken groeit de zwam eerst in de breedte en dan in de dikte. Uiteindelijk neemt hij de vorm aan van de fles waarin hij wordt gekweekt. Vele mensen ondervinden de heilzame werking van de drank die met Komboecha bereid wordt.

In Rusland en in de Aziatische landen wordt deze drank van oudsher gebruikt als heildrank tegen allerlei kwalen. Mensen die deze drank gebruikten leefden langer en kenden minder ziekten dan anderen.

Dus....een waardevol geschenk van de natuur wat onze gezondheid bevorderd.



Komboecha startpakket met boek 

Dit pakket bevat alle benodigdheden voor de kweek van uw komboecha, behalve de komboechazwam zelf.
Inhoud: fles 4,25 L. met brede opening, neteldoek, trechter 15 cm + zeef, glucose, zwarte thee, speciale pH-strips voor het meten van de zuurgraad van de drank, thermometer, tevens het boek "Komboecha of Kargasok" van Roos van Hoof.
Hier meer informatie



8001

Gewicht: 2.60 kg

Komboecha startpakket zonder boek 


Dit pakket bevat alle benodigdheden voor de kweek van uw komboecha, behalve de komboechazwam zelf.
Inhoud: zie hierboven bij pakket met boek, alleen het boek ontbreekt.



8002

Gewicht: 2.30 kg

Komboecha moederzwam - NIET MEER LEVERBAAR! 

Originele thee-zwam voor het opstarten van de kweek van zwam en het bereiden van de komboechadrank.
Hier meer informatie



8003

Gewicht: 0.20 kg

Gistingsfles met brede opening 

Flessen met een brede opening voor de bereiding van komboechadrank. Ook geschikt voor pulpgisting en als grote rhumpot.

 

Let op! In tegenstelling tot de foto worden gistingsflessen geleverd zonder mand.
De mogelijkheid om gistingsflessen te versturen hangt af van hoeveelheid en grootte van de flessen.



Verwarmingsplaatje 

Om gistingsflessen op te zetten.
De platen zorgen voor een temperatuurstijging van ongeveer 6 graden Celsius en zijn erop berekend een goede gistingstemperatuur te houden tijdens de winter.
Erg geschikt voor komboechabereiding.

Komboechathee 


Speciale ongeparfumeerde zwarte thee met een hoog gehalte aan stikstof.
Onontbeerlijk voor een goed resultaat bij de komboechabereiding.

pH-strips 

Voor controle van het gistingsverloop van de komboecha. Met ingebouwde kleurschaal.
Bereik: 2,8 - 4,6 pH, verdeling per 0,2 pH.
Per 20 strips.

16066

Gewicht: 0.005 kg

Neteldoek 

Stramien.Veel gebruikt bij komboecha en confiture bereiding.
Afmeting: 65 x 70 cm.

8016

Gewicht: 0.05 kg

Glucose 

De ideale suiker voor een volledige en snellere vergisting zonder restsuiker.
Zeer geschikt voor komboechabereiding.

Trechter 

Speciale uitvoering in wit plastic, met nylon zift en voorzien van speciale ontluchtingszijgleuf.

Zelfklevende thermometer 

Zelfklevende thermometer, werkt met vloeibare kristallen die continu de temperatuur van uw vat of fles weergeven. Ideaal om de vergistingstemperatuur van uw gistingsvaten te controleren.

8020

Gewicht: 0.004 kg