Home > Boeken

Brood en granen


Het broodmachine bakboek - Jennie Shapter 

Uitvoerige informatie over de werking en mogelijkheden van broodmachines in alle formaten.
Met 150 recepten van o.a. klassieke broden uit binnen- en buitenland, zoete en hartige broden, broodjes en cakes. Precieze aanwijzingen en foto's in fullcolour voeren u stap voor stap door de recepten naar een perfect resultaat!
Paperback, 264 pagina's.

Voorlopig niet leverbaar (herdruk verwacht in maart 2011)
€ 19,95



14006

Gewicht: 1.40 kg

Brood - Christine Ingram en Jennie Shapter 

Meer dan 100 recepten voor en achtergrondinformatie over brood uit de hele wereld.
Een uitgebreid en prachtig geïllustreerd overzicht van de lekkerste broden overal ter wereld.
Een selectie van de heerlijkste traditionele broodrecepten, zoals Iers sodabrood, Italiaans olijfenbrood, Deense kroon, joodse challa en Indiase paratha's.
Gebonden, 256 pagina's.

 



14007

Gewicht: 1.60 kg

365 brood recepten - Anne Sheasby 

Dit boek bevat recepten van broden die over de hele wereld gegeten worden en stelt u in staat om er thuis ook van te genieten. Veel recepten kunnen eenvoudig met de hand gemaakt worden, maar het boek bevat ook meer dan 100 recepten die gedeeltelijk of helemaal in de broodbakmachine gemaakt kunnen worden. 
Met gluten-, tarwe- en gistvrije recepten.
Paperback, 192 pagina's.



14046

Gewicht: 0.70 kg