Home > Boeken

Bier en wijn


Kitzinger wijnboek - Paul Arauner 

Eenvoudig doch degelijk boekje voor de beginnende wijnmaker.
Papeback, 71 pagina's.

14034

Gewicht: 0.09 kg

Zelf wijn maken - C.J.J.Berry 

Het meest verkochte nederlandstalige boek, voor de beginnende wijnmakers.
Met vele recepten, per oogstmaand geklasseerd.
Paperback, 152 pagina's.

 



14035

Gewicht: 0.25 kg

Logboek voor de wijnmaker - Jan van Schaik 

Noteer al je gegevens in dit boek en vergeet nooit meer een recept.

14036

Gewicht: 0.25 kg

'Wijnboek' de Brouwer - Marc de Brouwer 

Het meest complete boek voor de amateur wijnmaker.
Met extra hoofdstukken over cider, mede, schuimwijn, druivenwijnen, troebels en ziekten van wijnen,...
Met uitgebreide index.
Paperback, 326 blz.

14037

Gewicht: 0.90 kg

Heerlijke wijn zelf maken 

Deze praktische gids leert u hoe u zelf wijn kunt maken. In het eerste deel leest u hoe u ervaring kunt opdoen met een eenvoudige appelwijn. Daarna komt u alles te weten over de bereiding van vruchtenwijnen, leest u hoe u precies te werk moet gaan en welke apparatuur en ingrediŽnten u nodig hebt. U krijgt bovendien de lekkerste recepten, bijvoorbeeld voor peren- of kersenwijn, wortel- of pompoenwijn tot zelfs rozenbotteldessertwijn. Tot slot leert u hoe u wijn kunt maken van druiven.
118 blz.

 



028.023.0

Gewicht: 0.50 kg

Logboek voor de bierbrouwer - Jan van Schaik 

Noteer al je gegevens van je brouwsels in dit boek, en vergeet ze nooit meer.

14039

Gewicht: 0.25 kg

Bier brouwen voor beginners - Martin Hofhuis 

Dit boekje beschrijft, voor beginners en leken, de kunst van het bierbrouwen.
Theoretische achtergronden van het bierbrouwen, en hele brouwproces stap voor stap.

 



14084

Gewicht: 0.065 kg

Koken met bier - Martin van Huijstee 

Gerennomeerde koks geven hun visie op traditionele en eigentijdse technieken van het koken met bier.
Met tal van recepten.
Gebonden, 143 pagina's.



140-127

Gewicht: 0.545 kg

Zelf likeuren bereiden - Ad Coumou 

Het meest complete boek voor de likeurbereider, met een schat aan informatie.
Het standaardwerk, met vele tientallen recepten, bespreking van al de technieken en beschrijving van meer dan 100 aromaten.
Paperback, 192 pagina's.



14043

Gewicht: 0.35 kg